ALMANAQUE CASA DE COMIDAS

En el local de una de las casas de las 5 Torres en la Plaza España de Cádiz, hemos proyectado y diseñado la Casa de Comidas ALMANAQUE. En la planta baja de esta finca histórica construida en 1771, el local se dispone conformando la esquina entre la Plaza España y la Plaza de Argüelles, en una privilegiada posición y en un entorno patrimonial muy potente. La intervención se ha desarrollado en el interior, respetando el aspecto exterior de la fachada original de las 5 Torres. La casa de Comidas presenta dos ambientes, la zona de mesas, un espacio tranquilo, en torno a los dos grandes ventanales que enmarcan las dos plazas, y la zona de barra y contrabarra, más cercana a la entrada y que permite disfrutar de una comida más informal. Se ha perseguido desde un principio el uso de materiales tradicionales y preexistentes, como han sido la piedra ostionera en paredes, el mármol italiano y la piedra tarifa en suelos y el mantenimiento de las carpinterías de todos los huecos. La madera de abedul y el control de la iluminación han intentado conseguir una calidez espacial que permita que el cliente disfrute de la buena comida casera del establecimiento. 

Fotografia: Javier Reina / pxq arquitectos 

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